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Dining
餐飲美饌
夜色焦點｜台中之最，酒塔為舞台
Ailìse Bar 是台中首間以琴酒為核心主題的酒吧，同時擁有全台最高室內酒塔
酒牆在光影與鏡面折射下，如同劇場中央的主舞台，陳列的不只是酒款，而是一段段可被品嚐的旅程——來自不同地域的風土、香氣與記憶，在此靜靜等候被開啟。
由冠軍調酒師團隊共同打造的專屬酒單，將旅途中遇見的氣候、植物與情緒轉化為味覺語言；每一杯酒，都是旅人行走世界後留下的片刻縮影。
在 Ailìse，調酒不只是夜晚的開場，而是旅途的延續——讓旅人在停下腳步的同時，仍能透過味覺，繼續前行。